特色ある取り組み

生活力をつける　日本の伝統の和食の作り方や食事のマナーも学びます。

従来、家庭科で学ぶ実習内容は、生活力をつける非常に重要な要素になります。大阪女子短期大学高等学校では、調理実習を３年次にまで設け、被服においても様々な実習を通して、基本的な生活力を身につける教育を行っています。

本校では調理実習を必修科目としています。食物調理、製菓実習を通じて、調理方法を体験的に学んでいきます。栄養価・栄養バランスなどの基本的知識の習得とともに、食事のマナーも指導していきます。

被服自習では、ミシンを使い、保育で使用する玩具や、エプロンやスカート、パジャマなどを作ります。自分自身の力で作品を作り上げる技術を身につけることは、社会に出たときにも生きていく自信につながります。